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森田 隼人

プロボクサー・建築士・飲食店経営まで!
食とエンターテイメントを融合させる完全紹介制の飲食店〔クロッサムモリタ〕の秘密★

 

名前:森田隼人

飲食店オーナー

 

Profile

1978年生まれ、大阪府出身。

近畿大学理工学部を卒業後、建築関連の会社に就職し25歳で起業。

建築デザイン事務所「m-crome」設立する。

その後NPO法人診断士協会を買収し、商店街活性事業と街路面整備をリンク。

リサイクル事業を広げ「デジタルドレスデザイン事務所」設立。

飲食のスタートは2009年7月。神田のガード下に「六花界」をオープン。TV・雑誌などメディアにも多数取り上げられるほどの人気店に。

その後、「初花一家」「吟花」「五色桜」「CROSSOM MORITA」をオープン。

日本酒をこよなく愛し、第12代目酒サムライとして日本酒の普及活動も行っている。

多彩な才能を持ち、プロボクサー(JBCライセンス)、トレーナー、モデルとしても活躍。建築デザイナーとしても活躍している。

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